Проточный электрокипятильник ITERMA кнэм-100н используется для приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Кипяток, произведенный в электрокипятильнике, применяется при варке гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т.д. Применение кипятка позволяет сократить процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее сохранить биологически ценные вещества в продуктах. Используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов и др. Нагрев воды производится ТЭНами. Кипятильник подключается к пятипроводной электрической сети с напряжением 380 В ± 10% частотой 50/60 Гц с наличием заземляющего провода. Все корпусные детали изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Время нагрева до кипения 3 мин. Производительность 100 литров в час. Есть подключение к водопроводу.
Возможна установка на подставку СП 200-404/500-02.