Производитель: Robot-Coupe (Франция)
Модель: Robot Coupe C40
Мощность, кВт: 0,5
Напряжение, В: 220
Скорость, об/мин: 1500
Габаритные размеры, мм: 239х280х645
Масса, кг: 9,2
Машина протирочная Robot Coupe C 40 предназначена для приготовления любых жидких, полужидких и пюреобразных блюд, включая первые блюда, закуски и десерты.
С её помощью можно быстро приготовить супы-пюре и рыбные супы, соусы и муссы, протереть ягодные, овощные и фруктовые пюре, отделить твёрдые волокна от овощей, получить свежевыжатые соки и морсы, а также приготовить различные сладкие смеси и вкуснейшие десерты: щербет, мармелад, мороженое, фруктовую пастилу, смузи, варенье.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах и кондитерских. Компактные размеры позволяют использовать данную модель даже на небольших кухнях.
Особенности:
Большая воронка 90 x 75 мм позволяет загружать томаты целиком, без предварительной нарезки, для большей производительности
Аксессуар пюре предусмотрен для нежных фруктов и овощей таких как, малина, черная смородина, помидоры
Корзина из нержавеющей стали оснащена встроенными сбрасывающими скребками округлой формы для основательного прохождения по дну чаши
Длинный боковой сливной краник позволяет использовать большой приемный бак для пюре
Маленький или большой конусные наконечники для оптимальной выжимки сока в независимости от размера цитрусовых