Производитель: WLBake (ИТАЛИЯ)
Модель: PM60 3V
Объем дежи, л: 60
Габаритные размеры, мм: 680x1000x1600
Мощность, кВт: 1,7
Напряжение, В: 380
Вес нетто, кг: 280
Планетарный миксер WLBake PM60 3V предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого теста, а также для приготовления кремов, муссов, соусов и пюре. Оснащён защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов. Корпус изготовлен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и спираль.
Особенности:
Электромеханическое управление
Тип трансмиссии – ременная передача
Экстренная остановкой замеса при поднятии крышки
Таймер
Тележка для дежи
Дежа на колёсах
Комплект насадок уменьшенного объёма
Автоматический подъём и опускание дежи
Частота вращения, об/мин: 72, 140, 275
Установка: напольная
Исполнение: трехскоростной
Панель управления: электромеханическая